Новости недели профессионала по профессии "Повар, кондитер"
С 22 по 27 января в нашем техникуме проходила неделя профессионала по профессии "Повар, кондитер". Неделя получилась насыщенной и разнообразной на мероприятия, а главное интересной для студентов.
"Информационный бой по кулинарии" (преподаватель Новикова Елена Павловна) ознаменовал открытие недели. Будущие повара - выпускники 2018 года - работали в различных командах, уверенно отвечали на вопросы, связанные с будущей профессией.
Интерактивная олимпиада по профессии "Повар, кондитер" (мастер производственного обучения Каштанова Надежда Александровна) состояла из 31 вопроса разных специальных дисциплин и модулей. Победитель олимпиады - Петросян Алина, 2 место разделили 3 девушки: Цветкова Любовь, Лахти Юлия, Кравчук Анна, 3 место заняла Степанова Валентина. Затем студенты гр.15-п (1 курс) и 35-п (3 курс) приняли участие в квест-игре по общеобразовательным дисциплинам (преподаватель Слепнёва Ирина Александровна). Студенты проверяли свои знания по математике, русскому и иностранному языку, ОБЖ, химии, физике, истории.
В среду в группах прошли классные часы. Мастер производственного обучения Шихотова Наталья Александровна подготовила для студентов 1 курса "Урок введения в профессию", а мастер п/о Каштанова Надежда Александровна со своими студентами провела классный час по теме "Инновации в общественном питании". В этот же день педагогом дополнительного образования Комовой Натальей Геннадьевной было проведено внеклассное мероприятие "Арт-декор своими руками", в ходе которого студенты 1 курса узнали о способах оформления стола салфетками и под ее руководством изготовили из салфеток красивые цветы.
В четверг на 3 курсе проводился традиционный конкурс "Лучший по профессии". Студенты группы составляли калькуляцию, затем готовили и презентовали салаты. 1 место в конкурсе занял Шаламаев Илья, 2 место разделили два участницы - Крюкова Ольга и Кравчук Анна, 3 место - Цветкова Любовь и Петросян Алина. В этот же день студентов группы 35-п ждала деловая игра "Экономическая дюжина", которую подготовила преподаватель Ёлкина Лариса Валентиновна. Победителем игры стала Петросян Алина.
В пятницу преподавателем Слепнёвой И.А. проведёно мероприятие "Математическое кафе" на 1 курсе, а в группе 35-п, преподавателем Каштановой Н.А. проведена интеллектуальная игра "Своя игра по кулинарии".
27 января подведены итоги недели, победители награждены грамотами, а все участники мероприятий отмечены сладкими призами.
Председатель ПЦК Каштанова Н.А.
Фотоальбом